Exzellentes Fleisch, feiner Fisch, knackiges Gemüse – bei unseren Gerichten verwenden wir immer frische und hochwertige Zutaten. Auf unserer Speisekarte gehen regionale Gerichte der klassischen Kochkunst mit Speisen, die einen gewissen modernen und mediterranen Touch haben, eine verführerische Kombination ein.

Laufend wechselnde Spezialitätenkarten mit Delikatessen der Saison bringen Abwechslung und Facettenreichtum in unsere Speisekarte.

Filet und Tartar vom Fisch mit Oberskren und Toastbrot

Burrata mit marinierten Cocktailtomaten, eingelegten Gemüse und Rohschinken

Aus dem Suppentopf

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten oder Fleischstrudel

Knoblauchcremesuppe mit Croutons

Rebhof "klassisch"

Schnitzel Wiener Art(vom Schwein) mit gem. Salat und Preiselbeeren

Cordon bleu vom Schwein mit Petersilerdäpfel und Salatteller

Hühnergeschnezeltes in Senfrahmsauce mit Pilzen und Petersilerdäpfel

Gekochter Tafelspitz mit Rösti, Wurzelgemüse & Semmelkren

"Ratsherrenspieß" (Schweinslungenbraten am Spieß) mit Pommes,

gemischten Salat und würziger Grillsauce

Medaillons vom Schweinsfilet gebraten mit hausgemachten Erdäpfelnockerl, Gemüse und Pfeffersauce

Duett von Zander und Forelle gebraten auf Gemüse &

Petersilerdäpfel

Kabeljau gebacken mit Sauce Tartar und Erdäpfelsalat

Rindsgulasch mit Spätzle

Faschierte Laibchen gebacken mit Erdäpfelsalat

Toast "REBHOF" mit Beinschinken, Käse, Zwiebel, Spiegelei & Cocktailsauce

Vegetarisch

Käsespätzle oder Eiernockerl mit Blattsalat

Fusilli mit 2erlei Pilzen, Knoblauc, Ruccola und Blattsalat

Was SÜSSES

Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagobers und Vanilleeis

Schokotarte mit Vanilleeis, frischen Früchten, Schokosauce und Schlagobers

2 Stk. Marmeladepalatschinken

Somlauer Nockerl mit Schlagobers und Schokosauce und Eierlikör

Hausgemachte Kardinalschnitte mit Eierlikör und Schlagobers